Boletín informativo No.3 Las desventajas de no fortificar los alimentos.
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Boletín informativo No.2 Etiquetado Limpio o Clean Label
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Boletín informativo No.1 El Fraude alimentario – Blockchain contra el fraude alimentario
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Ingredientes cognitivos respaldados por la ciencia en la demanda de bebidas
A medida que los consumidores se esfuerzan cada vez más por mejorar su salud cognitiva y bienestar general, se están lanzando más productos que apuntan a la necesidad de los consumidores de mejorar la memoria, concentración y estado anímico, dicen los expertos. Ellos notan que el cerebro humano es un órgano complejo, y como resultado,…
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